Chiu's Acupuncture and Dr. Jenny's Skin Care Center

Here is a list of the natures of fruits and vegetables.

The Natures of Fruits

Cool/Cold	Medium	Warm/Hot
Apples 萍果 Banana 香蕉 Cantaloupe 哈蜜瓜 Grapefruit 西柚 Honeydew 蜜瓜 Lemons 柠檬 Loquat 枇杷果 Mandarin 柑子 Orange 橙 Persimmons 柿 （Difficult to digest) Pear 梨 Sugarcane 柑蔗 Tangerine/Cuties 桔子 Watermelon 西瓜 Luo Han Kuo 罗汉果	Avocado 牛油果 Coconut 椰子 Dragon Fruit 火龙果 Figs 无花果 Grapes 葡萄 (Close to warm) Hawthorn 山楂 Olives 橄榄 Plums 李子 (Close to warm) Heterophyllus Lam 波萝蜜	Almonds 北杏仁 / 南杏仁 Apricots 杏子 Areca 槟榔 Cherries 车李子 / 樱桃 （Hot） Chestnut 栗子 Cherimoya 番荔枝 Carambola 杨桃 Blueberry 蓝莓 Blackberry 黑莓 Guava 番石榴 Kiwi 人心果 Lychee 荔枝 （Hot) Longan 龙眼果 （Hot） Mango 芒果 Papaya 木瓜 Peach 桃 Pineapple 菠萝 （Hot） Pomegranate 红石榴 Strawberries 草莓 Walnuts 合桃 （Hot）

The Natures of Vegetables

Cool/Cold	Medium	Warm/Hot
Algae 海藻 Arrow Root/Jicama 粉葛 Asparagus 芦笋 Carrot 红萝卜 Cucumbers 黄瓜 Celery 芹菜 Bean Sprouts 芽菜 Bitter Gourd 苦瓜 Day Lily 金针菜 Eggplants 茄子 / 矮瓜 Kelp 海带 Laver 紫菜 Lettuces 生菜 / 莴苣 Lily 黄花菜 Loofah / Sing Gua 丝瓜 / 胜瓜 Lotus 莲藕 Macaroni Dish 通心菜 Mo Gua 毛瓜 / 节瓜 Mushrooms 磨菇 Pak Choy 白菜 / 菜心 Purslane 苋菜 / 马齿苋 Potato 马铃薯 Radishes 白萝卜 Seaweed 海草 Yukon Gold Potatoes 沙葛 Shepherd’s purse 荠菜 Spinach 波菜 Tomato 西红柿 Vine Dishes 藤菜 Water Chestnut 孛荠 / 马蹄 Winter Melon 冬瓜 White Chard 猪婆菜 / 白甜菜 Wolfberry Leaves 枸杞叶 Xi Yang Cai 西洋菜	Artichokes 朝鲜蓟 Baby Bean Leaves 豆苗 Beets / Red Chard 甜菜 Broccoli 芥兰菜 Broccoli Crowns 芥兰花 Broccoli Head 芥兰头 Cabbage Chinese Won Bok 绍菜 / 大白菜 Cabbage Head 椰菜 / 卷心菜 Cauliflower 菜花 Chayote 合掌瓜 Chinese Peas 兰豆 Corns 玉米 Ganoderma Lucidu 灵芝 Ginkgo 白果 Green Bean 四季豆 Italian Squash 意瓜 Lily 百合 Luau 卢奥 Nagayimo / Yam 新鲜淮山 Raw Peanuts 生花生 Red Cabbage 红卷心菜 Sugar Snap Peas 甜豆 Sweet Potatoes / Yams 番薯 / 红薯 Taro 芋头 Tremella 银耳 / 黑，白木耳	Almonds 南杏 / 北杏 Bell Peppers 灯笼椒 Chives 韭黄 Chrysanthemum 茼蒿菜 Cilantros 芫茜 / 胡荽 Garlic 大蒜 Ginger 生姜 Green Onions 葱 Leeks 韭菜 Lemongrass 香茅 Mustard 芥菜 Onions （White/Red） 洋葱 Peppers 辣椒 Parsley 香菜 Pumpkin 南瓜 Sweet Anise 回香菜 Yuka 木薯